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12, 13 Y 14 DE JULIO, NOGUERA DE ALBARRACÍN (Teruel)
El prefijo etno– hace referencia a la etnia, la cultura, lo popular. Cuando hablamos de etnobiología, o más concretamente, de etnobotánica, nos referimos a todo el conjunto de conocimientos sobre la botánica derivados de la cultura. Aquí se incluye comestibilidad de especies silvestres, usos medicinales (o incluso tóxicos para ciertas hazañas cinegéticas), usos “industriales” a pequeña escala, usos tintóreos… y un sinfín de formas de aprovechar al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Si quieres convertirte en un buen etnobotánico y conocer los usos de las plantas que te rodean, así como poder utilizarlas medicinalmente, este es tu curso.
OBJETIVOS
- Aprender teoría básica sobre botánica: Fisiología vegetal, morfoanatomía de las especies, nomenclatura, etc.
- Identificación de especies por caracteres dicotómicos. Plantas comestibles, tóxicas, medicinales…
- Aplicar de forma práctica estos conocimientos en el campo para poder reconocer las especies que nos encontremos.
- Entender la fisiología humana y cómo las plantas pueden afectarnos (para bien o para mal).
- Conocer, de forma aproximada, las principales enfermedades que afectan al ser humano, así como sus posibles tratamientos a base de plantas medicinales.
- Saber identificar un buen producto a base de plantas para tener criterio a la hora de comprarlo en una farmacia.
PLANNING Y CONTENIDOS
VIERNES 12 DE JULIO: RECEPCIÓN
El curso se imparte en Noguera de Albarracín (Teruel), en el albergue Tiempo de Setas. El aforo máximo de camas está en 20 personas.
Habrá gente en el albergue sobre las 19:00-20:00 horas (o incluso antes, se avisará con antelación), que será cuando comencemos a realizar la recepción.
Puesto que las cenas no entran en la manutención, no es necesario llegar ese día si no podéis, pudiendo hacer la recepción el sábado por la mañana. No obstante, en el precio está incluida la noche del viernes, por lo que recomendamos pasar la noche allí y cenar juntos.
SÁBADO 13 DE JULIO
BLOQUE TEÓRICO: 8 horas. En función de la carga de trabajo, se dará toda la teoría por la mañana o valoraremos dividirla para que resulte lo más ameno posible.
- Fisiología y morfoanatomía vegetal.
- Evolución y nomenclatura.
- Identificación de especies silvestres.
- Fitoterapia y Etnobotánica.
- Legislación.
- Extracción de principios activos.
BLOQUE PRÁCTICO: 8 horas. Después de la comida, que empezará sobre las 14:30/15:00 horas, realizaremos la primera salida práctica por los alrededores de Noguera. Cubrirá desde las 16:00 hasta, aproximadamente, las 19:00 horas. La intención de esta salida es que podáis reconocer el máximo número de especies, repasando los conceptos aprendidos durante la clase, para afianzar los conocimientos mucho mejor.
En función de cómo se divida el bloque teórico, podrá intercalarse práctica y teoría para que resulte lo más ameno y didáctico posible. Volveremos para que dé tiempo a descansar y que, los que estéis interesad@s, cenemos junt@s en el bar, a eso de las 21:00 horas.
DOMINGO 14 DE JULIO
Realizaremos una segunda salida práctica por la Sierra de Albarracín, para maximizar la variabilidad de especies que veamos. Durará de 9:00 a 12:00 horas. A la vuelta, cerraremos el curso con una charla sobre los principales métodos de extracción de principios activos y dos talleres: uno de infusiones (con especies recolectadas en las salidas o ya preparadas para tal fin) y otro de encapsulado de plantas en resina, para que os llevéis un bonito recuerdo. Sobre las 14:30/15:00 horas finalizaremos el curso.
7 RAZONES PARA APUNTARSE A ESTE CURSO
- Vas a aprender los principales conocimientos teóricos necesarios para hablar de botánica con propiedad. Además, supone un repaso muy bueno para estudiantes de carreras y grados relacionados con la Biología, Ciencias Ambientales, Farmacia, etc.
- Lograrás identificar un gran número de especies vegetales cuando salgas por el campo.
- Aprenderás qué usos etnobotánicos y medicinales tienen las principales plantas que puedes encontrar en tu zona o en la farmacia.
- Disfrutarás de un entorno único como es la Sierra de Albarracín, en compañía de guías expertos que te guiarán en el aprendizaje.
- Recibirás un certificado de asistencia para incorporar a un curriculum.
- Te llevarás un recuerdo del curso en forma de artesanía completamente natural, y aprenderás la técnica para hacerlo cuando tú quieras.
- Porque hacemos todo lo posible para que aprendas al máximo y para que sean experiencias que quieras repetir mil veces más.
PAGO E INSCRIPCIONES:
PRECIO: 150 euros. PRECIO PARA SOCIOS: 135 euros.
Incluye todo el curso, alojamiento en el albergue Tiempo de Setas y manutención parcial (Desayunos Sábado y Domingo y Comida del Sábado. Las cenas podrán realizarse en el bar pagando por separado)
Para inscribirte, rellena el siguiente formulario: https://forms.gle/6ygatDZcxTmS3ff76 y nos pondremos en contacto lo antes posible para facilitarte el método de pago, confirmar la inscripción y hablar del transporte y otros aspectos de importancia.
Si vives por la zona y no te interesa el alojamiento y/o la manutención, contacta con nosotros y valoraremos diferentes soluciones.
Política de cancelación: Si cancelas tu inscripción antes del 12 de Junio, te devolveremos todo el dinero. Si cancelas tu inscripción entre el 12 y el 21 de Junio, te devolveremos el 50%. Si cancelas tu inscripción después del 21 de Junio no se devolverá el dinero. En cualquiera de los dos casos en los que no hay devolución completa, si se encuentra una plaza que sustituya tu baja (ya sea por lista de espera o por nueva incorporación) entre el 21 de Junio y el 5 de Julio, te devolveremos todo el dinero.
Para cualquier duda escribe directamente a botanica.iberozoa@gmail.com.
¡Nos vemos en el campo!
¿QUIÉNES SOMOS?
La Sección de Botánica de Iberozoa está conformada por jóvenes farmacéuticos, biólogos y ambientólogos con amplia experiencia de campo en distintos ecosistemas ibéricos. Nuestro campo de acción principal es la educación ambiental con la realización de rutas guiadas por la naturaleza, en las que interpretamos las especies vegetales que nos rodean, recordando su importancia ecológica, etnobotánica, medicinal o incluso gastronómica. Aunque se trate de un reino aparte, también coordinamos las actividades relacionadas con setas, realizando Jornadas Micológicas en otoño en lo que se identifican (y posteriormente se degustan) diversas especies de hongos que nos encontramos en el monte. Puedes consultar más información sobre nuestro trabajo en https://www.misioniberozoa.com o en el siguiente enlace a historias destacadas de Instagram: https://www.instagram.com/stories/highlights/18043993348590011/
Equipo: Alejandro Martínez Atienza (coordinador, profesor y guía), Jesús Toledano Portal (coordinador, profesor y guía) y Jorge Pérez Arienza (coordinador)
